カシス
カシス |
アントシアニンで瞳を応援する! カシスに含まれるビタミンCはオレンジの3倍、ビタミンA、ビタミンEやβカロテンが多く、バランスよく含まれています。またビタミン類だけでなく、マグネシウム、鉄分などのミネラル類も豊富に含んでいます。 カシスが最も注目されているのは、抗酸化成分として知られる「ポリフェノール」を多く含み、中でもポリフェノールの一種である「アントシアニン」の含有量が多いことです。 カシスは、ベリーの仲間で、古くから食用や薬用に使われてきました。カシスはフランス語で、英語ではブラックカントと呼ばれます。 このカシスは、カナダ産ドライカシスに、マザーシロップ、マザーオイル、マザーミネラルを配合しました。
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