料理レシピ

  ●豆乳みそ鍋
材料 1人分
スープ
発酵だし
大さじ2
あわせみそ
大さじ2
豆乳
200cc
たまりしょうゆ   大さじ1
     
具材
白菜、人参、えのき茸、水菜、豆腐、長ネギ 好みの肉や魚など
   
(1) スープの材料を混ぜておく
(2) 少なめの水で具材を煮る
(3) 具材に火が通ったら、1をいれる
(4) ひと煮立ちしたら、出来上がり
※味は、塩で調節してください
※注意、スープを入れてからは煮込まないでください