白玉団子 - 料理レシピ - ママネット倶楽部

　 ●白玉団子

材料　1人分

(1)	絹ごし豆腐（ミニ豆腐）に白玉粉を混ぜて耳たぶくらいの固さにする
(2)	発酵玄米（粉）・マザーソルトを加えて団子にする
(3)	沸騰した湯の中へ入れて、浮いてきたら取りだし、水に入れる

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