料理レシピ

　● 万能だし
　 材料：
酒
1カップ
しょうゆ
1カップ
マザーシロップ
大さじ1
昆布
2cm角

＊ 鍋に入れて、30分置いてから火にかけて沸騰する手前で、『出汁ｶﾂｵ一掴み(5g)』を入れてこします。
＊絶対に煮詰めないでね！辛くなります。
水が重要です！割る水はきららの水を使いましょう。測る容器はお玉でも良いのですが、必ず同じ物を使います。 保存瓶に日付を入れると良いです。